{"id":951,"date":"2021-11-08T18:36:13","date_gmt":"2021-11-08T17:36:13","guid":{"rendered":"https:\/\/solrosa.org\/?page_id=951"},"modified":"2023-11-06T00:40:31","modified_gmt":"2023-11-05T23:40:31","slug":"produkte-und-preise","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/solrosa.org\/fr\/produkte-und-preise\/","title":{"rendered":"Producteur\u00b7ices et produits"},"content":{"rendered":"
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Vous trouverez ici des informations sur les producteur\u00b7ices et les produits. <\/p>\n\n\n\n

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Producteur\u00b7ices<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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SOS Rosarno<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les agrumes et l'huile de SOS Rosarno proviennent exclusivement de l'agriculture biologique contr\u00f4l\u00e9e. On peut \u00e9galement consid\u00e9rer que les autres articles sont tous biologiques, mais ils ne sont pas tous certifi\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Urupia<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les produits de boulangerie de la communaut\u00e9 libertaire \u00ab Urupia \u00bb, qui existe depuis 1995, sont tous fabriqu\u00e9s de mani\u00e8re \u00e9cologique, mais ne sont pas certifi\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Vio.Me<\/a><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Vio.Me est une usine autog\u00e9r\u00e9e situ\u00e9e \u00e0 Thessalonique. Les travailleur\u00b7euses y fabriquent des produits d'entretien \u00e9cologiques et v\u00e9ganes (savons, liquide vaisselle et autres produits nettoyants). Iels s'engagent \u00e0 rendre ces produits accessibles au plus grand nombre, quelles que soient leurs ressources. Pour l'instant, Solrosa distribue les produits d'entretien Vio.Me une fois par an.<\/p>\n\n\n\n

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Produits <\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Vous trouverez une liste des produits disponibles sous Commander<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

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Quelques informations et suggestions pour conserver les fruits<\/h2>\n\n\n\n
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Informations de SOS Rosarno \/ Mani e Terra :<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Le tri et le conditionnement dans l'entrep\u00f4t sont effectu\u00e9es \u00e0 la main par des travailleur\u00b7euses italien\u00b7nes et migrant\u00b7es. Nous sommes tous tr\u00e8s heureux de travailler avec un contrat et des heures suppl\u00e9mentaires r\u00e9mun\u00e9r\u00e9es, sans que personne ne crie \u00ab Veloce Veloce Veloce !!! \u00bb<\/strong>. \u00ab Veloce \u00bb, c'est-\u00e0-dire \u00ab (plus) vite \u00bb, est le premier mot italien que les migrant\u00b7es qui travaillent dans l'agriculture dans toute l'Italie apprennent. Lors du tri et du conditionnement, nous veillons tous \u00e0 ce que tout se passe bien, mais il peut arriver que quelque chose nous \u00e9chappe, surtout si les fruits n'ont pas \u00e9t\u00e9 lav\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

N'oubliez pas que les fruits biologiques sont naturellement plus fragiles que les fruits conventionnels. Ces derniers sont litt\u00e9ralement bombard\u00e9s de produits chimiques de toutes sortes (des cires tr\u00e8s irritantes pour rendre les fruits brillants aux fongicides\/anti-moisissures hautement toxiques tels que l'imazalil ou le thiabendazole). Des substances pour lesquelles, en th\u00e9orie, un \u00ab intervalle de s\u00e9curit\u00e9 \u00bb de 30 jours entre l'application et la consommation est prescrit.<\/p>\n\n\n\n

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Veuillez donc suivre les conseils suivants :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 V\u00e9rifiez les fruits d\u00e8s leur livraison et jetez imm\u00e9diatement tous ceux qui sont pourris. Si une grande partie ou la totalit\u00e9 d'un carton est concern\u00e9e, nous le remplacerons gratuitement par un nouveau lors de la prochaine livraison.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Continuez \u00e0 contr\u00f4ler r\u00e9guli\u00e8rement les fruits.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\u2013 Conservez-les dans un endroit frais et sec<\/strong>, loin de toute source de chaleur (pendant la saison froide, vous pouvez \u00e9galement les stocker \u00e0 l'abri sur le balcon, sauf si la temp\u00e9rature descend bien en dessous de z\u00e9ro).<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Conservez-les dans un endroit frais et sec<\/strong>, loin de toute source de chaleur (pendant la saison froide, vous pouvez \u00e9galement les stocker \u00e0 l'abri sur le balcon, sauf si la temp\u00e9rature descend bien en dessous de z\u00e9ro).<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Gr\u00e2ce \u00e0 sa robustesse, la caisse en carton est id\u00e9ale pour \u00eatre empil\u00e9e sur des palettes et transport\u00e9e dans des v\u00e9hicules frigorifiques. Cependant, la caisse est moins adapt\u00e9e \u00e0 la conservation des fruits, car elle est relativement peu respirante. Il est donc important de retirer les fruits de la caisse et de les stocker aussi espac\u00e9s que possible<\/strong> (par exemple, en pla\u00e7ant le contenu d'une caisse dans un panier, dans plusieurs caisses ou en l'\u00e9talant le plus possible).<\/p>\n\n\n\n

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Autre point important :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les premi\u00e8res oranges de la saison sont des oranges Navel, et jusqu'en janvier, il n'y en a que celles-l\u00e0.<\/p>\n\n\n\n

Il s'agit d'un fruit \u00e0 la chair compacte qui, avec les oranges vanill\u00e9es, est certainement l'orange la moins juteuse qui soit. Cela est particuli\u00e8rement frappant lorsqu'on la compare, par exemple, aux vari\u00e9t\u00e9s Moro, Biondo di Calabria, Belladonna et Valencia.<\/p>\n\n\n\n

La distinction que nous faisons (table et jus) se r\u00e9f\u00e8re au calibre (la taille) du fruit et \u00e0 son prix, ce qui permet de d\u00e9penser moins tout en obtenant le m\u00eame fruit, m\u00eame s'il est un peu plus petits.<\/p>\n\n\n\n

Les plus grosses (2-5), que nous appelons \u00ab oranges de table \u00bb dans notre liste de prix pour plus de simplicit\u00e9, et les plus petites (6-9), que nous appelons \u00ab oranges \u00e0 jus \u00bb pour la m\u00eame raison, sont de la m\u00eame vari\u00e9t\u00e9 et proviennent exactement du m\u00eame arbre, qui produit naturellement des fruits de diff\u00e9rentes tailles.<\/p>\n\n\n\n

Pendant que nous y sommes, voici quelques informations, que nous esp\u00e9rons utiles, sur la mouche m\u00e9diterran\u00e9enne des fruits<\/a> :<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Les fruits attaqu\u00e9s par cet insecte tombent au sol d\u00e8s qu'il pleut ou qu'il y a un peu de vent. Mais tant qu'ils restent sur la plante, il n'est pas facile de remarquer le petit trou que la mouche fait pour y d\u00e9poser ses larves.<\/p>\n\n\n\n

Malheureusement, les effets de l'attaque des mouches ne sont visibles que quelques jours apr\u00e8s la ponte des larves. Nous r\u00e9coltons les fruits la veille de leur exp\u00e9dition, souvent m\u00eame le jour m\u00eame. Si nous ne remarquons pas le petit trou sur un fruit dans l'entrep\u00f4t et que celui-ci est exp\u00e9di\u00e9 le soir m\u00eame, les d\u00e9g\u00e2ts ne seront visibles qu'\u00e0 votre r\u00e9ception du fruit.<\/p>\n\n\n\n

Nous devons donc d\u00e9cider si nous r\u00e9coltons quelques jours avant l'exp\u00e9dition afin de pouvoir constater d'\u00e9ventuels dommages caus\u00e9s par la mouche, ou si nous r\u00e9coltons imm\u00e9diatement avant l'exp\u00e9dition afin de garantir qu'un fruit passe de la plante \u00e0 votre domicile en trois jours.<\/p>\n\n\n\n

Il va de soi que la deuxi\u00e8me option est pr\u00e9f\u00e9rable \u00e0 la premi\u00e8re : il vaut mieux se procurer les fruits les plus frais possibles, m\u00eame au risque d'en trouver un pourri, plut\u00f4t que des fruits moins frais pour limiter le risque de pourrissement.<\/p>\n\n\n\n

C'est la raison pour laquelle nous n'\u00e9tablissons la facture qu'apr\u00e8s que vous nous ayez inform\u00e9s de l'\u00e9tat de la livraison et des \u00e9ventuels probl\u00e8mes.<\/p>\n\n\n\n

N'oubliez pas de nous envoyer vos commentaires apr\u00e8s la livraison. Ce n'est qu'apr\u00e8s avoir re\u00e7u vos commentaires que nous vous enverrons la facture.<\/p>\n\n\n\n

Remarque :<\/strong> en raison du transport plus long et donc plus co\u00fbteux, des frais de d\u00e9douanement et des droits de douane eux-m\u00eames, nous demandons un paiement anticip\u00e9 en Suisse. Bien entendu, nous vous rembourserons l'argent si la marchandise est d\u00e9fectueuse et, si possible, nous essaierons \u00e9galement d'organiser un remplacement.<\/p>\n\n\n\n

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Transformer les \u00e9corces d'agrumes<\/h2>\n\n\n\n
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On peut utiliser non seulement la chair des agrumes, mais aussi leurs \u00e9corces, puisqu'il s'agit de citrons, d'oranges, de mandarines et de pamplemousses non trait\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n


Avez-vous d\u00e9j\u00e0 pr\u00e9par\u00e9 vous-m\u00eame des \u00e9corces d'agrumes confites ? Ou de la confiture avec les \u00e9corces ?
Elles peuvent \u00e9galement \u00eatre utilis\u00e9es comme nettoyant anti-calcaire ou, une fois pel\u00e9es \u00e0 l'aide d'un \u00e9conome et s\u00e9ch\u00e9es, dans du th\u00e9 ou des plats cuisin\u00e9s. Les possibilit\u00e9s sont infinies. Et si vous n'avez pas le temps de les utiliser imm\u00e9diatement, vous pouvez les congeler et les utiliser plus tard.<\/p>\n\n\n\n


Vous trouverez encore beaucoup d'autres id\u00e9es et conseils sur Internet. <\/p>\n\n\n\n

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Hier findest du Informationen zu den Produzierenden und den Produkten. Produzierende SOS Rosarno Die Zitrusfr\u00fcchte und das \u00d6l von SOS Rosarno stammen ausschliesslich aus kontrolliert biologischem Anbau, auch bei den anderen Artikeln darf davon ausgegangen werden das alle bio sind – sie werden lediglich nicht alle zertifiziert. Urupia Die Backwaren der libert\u00e4ren Kommune „Urupia“, welche […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":1,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-951","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/solrosa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/951","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/solrosa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/solrosa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solrosa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/solrosa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=951"}],"version-history":[{"count":40,"href":"https:\/\/solrosa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/951\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1643,"href":"https:\/\/solrosa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/951\/revisions\/1643"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/solrosa.org\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=951"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}